Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, estilo familiar, solomillo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	60.18 g	60.18%
La energía (calorías)	195 kcal
Energía (julios)	818 kJ
Proteína	29.8 g	29.8%
lípido total (grasa)	8.48 g	8.48%
Ceniza	1.79 g	1.79%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Azúcares, total de	0.55 g	0.55%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0.55 g	0.55%
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	10 mg	0.01%
Hierro, Fe	2.57 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	230 mg	0.23%
Potasio, K	379 mg	0.38%
Sodio, Na	339 mg	0.34%
Zinc, Zn	5.44 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.1 mg
El manganeso, Mn	0.02 mg
El selenio, Se	29 µg
tiamina	0.077 mg
Riboflavina	0.347 mg
La niacina	5.683 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.593 mg
La vitamina B-6	0.668 mg
Vitamina B12	2.54 µg
La vitamina A, RAE	8 µg
retinol	8 µg
La vitamina A, IU	27 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.53 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.15 mg
Tocoferol, delta	0.05 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0.12 mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.143 g	3.14%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.008 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.007 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.207 g	0.21%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.034 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.819 g	1.82%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.092 g	0.09%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.96 g	0.96%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.008 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.005 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.654 g	3.65%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.062 g	0.06%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.285 g	0.28%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.262 g	0.26%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.02%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.071 g	0.07%
18: 1 indiferenciada	3.212 g	3.21%
18: 1 cis	2.925 g	2.92%
18: 1 trans	0.287 g	0.29%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.025 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.673 g	0.67%
18: 2 indiferenciada	0.502 g	0.50%
18: 2 n-6 c, c	0.426 g	0.43%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.032 g	0.03%
18: 2 t no definida además	0.044 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.032 g	0.03%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.03 g	0.03%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.004 g
20: 3 indiferenciada	0.025 g	0.02%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.025 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.073 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.007 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.011 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.019 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.001 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.354 g	0.35%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.31 g	0.31%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.044 g	0.04%
Colesterol	87 mg	0.09%
triptófano	0.393 g	0.39%
treonina	1.411 g	1.41%
isoleucina	1.483 g	1.48%
leucina	2.547 g	2.55%
lisina	2.549 g	2.55%
metionina	0.766 g	0.77%
cistina	0.31 g	0.31%